★★★★☆
錦糸町駅から京葉道路に沿ってすすむとレトロ佇まいがあります。
入ってみると中もレトロで、昭和な雰囲気が出ています。
細麺と太麺が選べるので細麺にしました。
ラーメンはとんこつベースで、これといってクセもなく、パンチのある味ではありませんが、まろやかな味でとても食べやすかったです。
麺はパリパリした食感のストレート麺で、食べ応えがあります。ここまで固いのも珍しいですね。
スープが豚骨ベースなのに優しい味なので何度も飲んでしまいました。
懐かしい雰囲気の店内と、不思議な美味しさのラーメンでした。
★★★☆☆
立教大近くの隠れた場所にあります。
いしずえ塩ラーメンは魚介と豚骨の合わせスープとちぢれ麺の組み合わせです。
この手のラーメンでは標準的な味ではあるものの、650円という価格が嬉しいものです。
少し塩味が濃いのが気になるところです。
他にもいくつか種類があったので、また行ってみようと思います。
★★★☆☆
「昼」は大勝軒系、「夜」は角ふじ系と、昼夜で異なるラーメンが楽しめる一風変わったお店です。
今回は角ふじ系の「ふじ麺」です。
山盛り野菜、にんにく、極太麺、こってり濃い目な味付けで、何とも力強いラーメンです。
ヘビーなラーメンではありますが、意外にも店内にはお年寄りもいました。
ラーメン二郎が好きな方は気に入ると思いますが、胃の小さい方は少々キツイかもしれません。
一つ気になるのが定員の態度。
お世辞にも良い接客とは言えないので、気分良く食すことが出来なかったのが残念。
麺絆や ５１９ （ラーメン / 亀戸、錦糸町、亀戸水神）
★★★☆☆ 3.0
★★★★☆
キャンペーン中だったため、650円が500円とお得になっていました。
スープにはバジルが入っており、何とも斬新。
初めて食べるタイプで、ラーメンは色んな可能性を秘めているんだと感じる一杯でした。
個人的にはもう少し薄目の味付けが良いかと思いました。
★★★★☆
濃厚なチャーシュー、ほのかな甘味のある濃厚こってり醤油豚骨スープ。
兎に角スープが奥深い味を出しており、何とも贅沢な仕上がり。
また、テーブルのプチトッピングで色々と楽しめるのも嬉しい。
さすが、ラーメン激戦区池袋で高い地位を守り続けているだけはあると思えるラーメン屋だ。
無敵家 (むてきや) （ラーメン / 池袋）
★★★★☆ 4.0
★★★☆☆
スープがしつこくないので、ちぢれ緬との相性もよく一風変わった豚骨ラーメンを味わえます。
こんな味もあるのかと思えるラーメンでした。
あとは得々という名前の割には、あまり得した気持ちにはならなかったので、何かもう一つほしくなりますね。
